ネット注文のマンゴーは冷蔵発送です。
冷蔵で届いたマンゴー、少し固め、匂いも少ない...その場合は
常温で追熟しましょう。
1日目、2日目...少し柔らかく、甘い匂いがしましたら、冷蔵庫で冷やして
食べましょう。
好みにはなりますが、酸味が有り食感がしっかりした方が好みの場合は追熟も早め、
兎に角甘めが良い、場合は追熟も長めにとり(全体的に表面が柔らかい、軽く押してほんのり柔らかさを感じたら)、冷蔵庫で冷やして食べましょう。
因みに僕は、タッパー容器にサイコロ状に切ったマンゴーを入れ、数日から1週間弱位かけて、ゆっくり味わいます。日にちが経つにつれて食感が柔らかくなりますが...日にちを掛けて食べるのはおすすめです。
マンゴーをご注文頂いたお客様、ありがとう御座いました。
ご注文まだの方、自宅用でしたら受付しています、宜しくお願い致します。
