ゆたか農園

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まんごーの追熟

皆さん、この夏マンゴーは食べましたか...?

マンゴーの味見確認の為、マンゴーを食べました...少し甘みがたりないな~(糖度計で13.5度位)と思い冷蔵庫へ放置...4~5日後たべてみた。少しパサついた感は在るが、少し甘くなった?

皆さんも、一気に食べるのでは無く、少しづつ味の変化を楽しみながら(一週間以内で)食べるのも有りかと...

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